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Banco de Imagens em Higiene de Alimentos

Escolas

: Alimento sem tampa e equipamento térmico.

: Área de cisterna deve ser mantida limpa e isolada.

: Armazenamento de alimentos em recipiente inadequado.

: Armazenamento de cenouras.

: Armazenamento de frutas.

: Ausência de papel toalha e sabonete líquido.

: Bebedouro escola.

: Bebedouros higienizados.

: Cesto para papéis sem tampa.

: Cozinha da escola.

: Cozinha da escola.

: Cozinha da escola.

: Cozinha da escola.

: Falta de água quente em recipientes de lavagem.

: Falta de limpeza das janelas.

: Funcionários.

: Lixo da escola.

: Lixo em freezer horizontal.

: Local próximo à cisterna deve ser limpo.

: Materiais em desuso acumulados.

: Material de limpeza armazenado junto as alimentos.

: pH.

: Refeitório da escola.

: Saco de lixo utilizado no armazenamento de alimentos.

: Funcionários.